顺昌：科技进基层 兴羊助振兴

省农科院生态所研究员黄秀声与当地养殖记交流菌糠饲料化利用技术经验。

专家们围绕菌糠饲料化利用技术、如何推进生态循环农业发展、贯彻零碳顺昌理念等问题，现场详细讲解创新技术为养殖带来的好处，让养殖户亲身感受科技带来的效益。

菌糠饲料化利用技术可以促进菌糠等农业副产物资源化高效利用，加快行业转型升级和提质增效，提升基层人员的肉羊养殖技术水平，推动畜牧业绿色发展。近年来，福建省农科院生态所与顺昌县（郑坊）金富羊业发展有限公司合作开展“海鲜菇菌糠”发酵羊饲料研发。在省农科院生态所技术支持下和省级科技特派员及流通助理团队的协助下，金富羊业发展有限公司经过多年的摸索、试验，海鲜菇菌糠发酵羊饲料研发成功并得到推广应用。

养殖大户肖隆明正用菌糠饲料喂养“南疆黄羊”。

“我是在毛竹山上放牧的，应用‘放牧加补饲’技术饲喂菌糠发酵羊饲料后养羊轻松很多，不用满山找羊，且母羊奶水足羔羊健壮成活率高，冬天肉羊不会掉膘，比不补料的重15-20斤，一只肉羊可以增加350元的收入。”养羊户吴伦生介绍道。

海鲜菇菌糠发酵羊饲料主要原料取材于海鲜菇菌糠、米糠、虫草菇副产物废小麦、豆腐渣等农业副产物，实现了资源本地化就地取材，大大降低养殖成本，由原来每只羊每天3.5元下降到现在1.6元，下降了54.3%，若是放牧山羊冬季‘放牧加补饲’技术应用的羊群每只羊每天只要0.4元。

“近年来，我们通过不断引进、推广农业新技术、新品种，解决农业产业技术瓶颈问题和企业的技术难题，辅导新型经营主体、培养乡土人才、带动农户增收，为顺昌县健康养殖、绿色发展注入了科技活力。”科技特派员、流通助理黄毅诚说道。

随着郑坊镇海鲜菇、蘑菇等食用菌产业迅速发展，菌糠发酵羊饲料研发技术为食用菌产业和养羊业实现了“双赢”，变废为宝实现绿色循环，促进产业发展实现解决就业、百姓增收、乡村振兴。