科技改变了餐厅的运营模式锅品面吧

对于在“吃货”的王女士来说，美食的味道和口感是第一，可就是每次去同一家餐厅,往往每次的味道相差太多，要么是面粗细的问题，要么是冷冻过很久拿出来,面的新鲜的问题，味道时好时坏，有时候王女士在想，如果有一家餐厅店味道统一，食材新鲜就好了，不知从何时起，有这样的一家餐厅它渐渐的做到了。

不同于传统的餐厅和面馆

民以食为天，餐饮一直是不落幕的朝阳产业,就拿面馆来说,传统面馆店铺林林总总多不胜数，但都有以下共性：具有浓郁的地域特色，每次去吃口味不一,出餐速度底下。锅品面吧这次却是不走寻常路，不同于传统的人工做面，在历经10年的锤炼发展中,他们正在用科技设备改变着餐饮。依靠高效能制面机器人有效提高了工作效率，保证了千碗面一种风味，并传承了砂锅面的受热均匀，食材和营养的相互渗透，让面越炖越有味道,从而实现了营业额翻番。逐渐在餐厅和面馆中凸显出来立于不败之地，并悄悄的改变着餐饮行业的运营模式。

从专业做到卓越

锅品面吧从专业做到卓越确不容易，在历经十年磨练中，他们自主研发了一台制面机器人。这款制面机器人的名字叫麦克，别小瞧它哦，它可有着不输于拉面师傅的功夫，并且比拉面师傅更专业。为什么呢？大家都知道对于拉面师傅来说，每碗面很难做出同一种味道。做一碗好吃的面不难，可是想要每碗面都好吃，人工就很难实现，他们有时候会受情绪等外力影响。但是如果做面的事情交给麦克，那就真的非常简单了。从面粉到做成面条只需要几秒就可以完成，我们要做的就是设定好程序就好了,完全的智能自动化操作，现场做出来的面条不仅口味劲道香滑同时面的新鲜度也得到了保证。它不仅能高效完成制面任务，而且面条的质量也不会让人担忧。如果拥有一台麦克制面机器人就可以轻轻松松的省去了请厨师的成本，而且这个厨师不会偷懒哦,

产业链保证了品质

为了更进一步给消费者带来始终如一的味道，在2016年起锅品面吧半成品进行全国直达冷链配送,这样一来的话，可以说是大量简化门店厨房操作流程,同时规模化的生产也带来了外购的成本的节省，有效的用着产业链保证了面的品质，锅品面吧正引领着传统餐饮行业的一次颠覆性革命！