青岛撸串新势力，口味值得称赞，创新串品让人出乎意料

李村商圈自从有了地铁之后发展速度愈发加快，从原来的维客到后来的北方国贸、乐客城以及和谐广场等等，几大商业体在这里逐步站稳脚跟，消费者也愿意到这里来逛一逛，看一看，吃一吃。就在这周围有一家串店也伴随着李村商圈的壮大而崛起，并且此店在烧烤界也是颇有名气，名曰：姜北串店。

号称1989年创立的姜北串店已经在青岛有了多家店面，李村和谐广场这家店面并不大，每次晚上过来的时候就需要体验一下排队等待的感觉。虽然比不上万象城喜茶那种排队狂魔的绝望，可在这里等待的人也是蛮多。凡是等待的，均是充满了期待，所以，大家排的不是队，而是一种美味的寄托，或者是一种自我认知的验证。所以在这等待的时候，做点有意义的事就更让这么期待充满乐趣，于是小二和朋友便玩了一局王者荣耀，刚取得峡谷的胜利恰好就有了空座位，真是完美的无缝对接，幸运有时候就在身边，于是同行四人便开启了这顿撸串之旅。

面对薄薄的菜单，可我们四个人对上面的串毫不留情，手起笔落，狂点百余只，趁着年轻还能吃来证明我们是真正的吃货，更是体验一把痛快撸串的酣畅淋漓。事后想来每人二十多串，其实并不很多，不同的串不同的感觉，这二十多种的味道在嘴里发酵，吐露出来的确实曾经的故事或者当下的苟且，有欢，有乐，有酒，有肉，人生光怪陆离，吃串却只需大口。

作为一家烤串为主的餐馆，烤串速度果然名不虚传，菜单收走不到十分钟，烤串就陆续上了桌，依次有：鱼豆腐，烤五花，肉筋，羊肉，鸡心，鸡脚筋，纯肉肠，腊八蒜烤肉，豆腐皮，海蛎子，扇贝等等，品种多样且丰富，每一样烤的火候也是恰到好处。如果非要说味道如何，向来谦虚的小二觉得还是可以的，虽然没有惊艳，可也绝对不会踩雷。在这家店里还能发现一些创新性串品，腊八蒜五花肉，培根圣女果（因为忘了叫啥名字），为了满足吃货们的千奇百怪的口味，店家也是有点煞费苦心，不过这个培根圣女果略感有些失败，当圣女果被烤熟的时候，那种味道就如同西红柿烂掉了，总让人不自觉产生一种味觉抵抗，所以此串还有待改进。

大快朵颐吃掉了百余只烤串，这种满足让胃得到极大满足，也让四个人也有了久坐的资本，高谈阔论，谈中美毛衣战下的战略格局，论万千大众的忙碌与幸福，当然，这些都是虚构的，不必当真。如果谈了，可能也是只言片语，不足为外人道也。

吃完烤串之后想起了《流浪地球》中一句台词：无论最终结果将人类导向何处，我们选择撸串，笑。

（猪年第一次更新，图都没修，因为猪年小二要做一头懒猪，还原吃过的美食。哈哈哈哈~）